Idéer & inspiration

Rostbetor - lätt recept att imitera


Som alla andra grönsaker kan rödbetor framställas på olika sätt. Stek bland annat också. Här är ett läckert grundrecept.

Stekt rödbeta smakar läckra

De flesta känner rödbetor endast skivade och inlagda. Det kan tillagas färskt och läckert på olika sätt. Det är lika populärt som det är välsmakande när du steker de läckra grönsakerna. Då får rödbetor en mycket speciell smak.

För att testa detta måste du förbereda rödbetan ordentligt, för den kan naturligtvis inte bli rå i pannan. Men innan du börjar arbeta, se till att göra några handskar redo. Då kan du börja.

Vårt recept på stekt rödbetor

Du behöver:

  • färsk rödbeta
  • smör
  • salt
  • peppar

Preparatet:

Om du använder färsk rödbeta, koka den i saltat vatten i 20 minuter. Lägg sedan på handskar och skal av skalet.

Skär nu grönsakerna i skivor och tillsätt sedan smöret i pannan. Låt dem skumma väl och lägg sedan in skivorna. Stek nu rödbetor. Krydda sedan med salt och peppar. Och sedan står det: Bon aptit!

Experimentera lite!

Beroende på din smak och önskemål kan du naturligtvis också experimentera lite. Du kan använda t.ex. använd också citron och olivolja eller kummin. Den stekt rödbetan smakar också läckra om du bara strö persilja över den. Prova bara några kombinationer och bestäm själv vad som smakar bäst.